手沖壺也有分等級??隨著不同的口徑大小和鵝頸，沖泡時水柱的拿捏難度其實也有所不同，今天就幫大家依口徑大小彙整手沖壺比較，基本的介紹手沖壺的款式和種類。
細嘴手沖壺
又稱細嘴壺，口徑依大小不同還可以分為4~5mm和6mm兩種類型，手沖壺的口徑越小，鵝頸就越長，出水的穩定度就較高，是最適合新手學習如何控制力道的手沖壺種類。
平嘴手沖壺
平嘴壺，水柱比細嘴稍大，但水流粗細的自由度可以較靈活的控制，沖泡出變化性更多的咖啡或茶，但需要透過多一點練習之後才能比較自由的控制出水量。
鶴嘴手沖壺
又稱鶴嘴壺，可再細分為尖嘴式和寬手式兩種類型，鶴嘴壺水流柔順很好控制，可以讓水緩緩滲透，是屬於較進階的手沖壺類型
大嘴鳥手沖壺
注水範圍變化最為廣泛的口徑類型，在水柱控制量上有極高的自由度，且可依照咖啡粉大小控制濃淡，是對沖泡技巧相當要求的手沖壺。
